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佳音英語世界雜誌：如詩如畫的文明古國敘利亞
(中央社訊息服務20170525 12:42:51)
因交通要道而形成的文明古國
敘利亞位於歐、亞、非交界，首都在大馬士革，大部分的人民是回教徒。
敘利亞最有名的「歐瑪雅清真寺」，已有超過1000年歷史，據說，這座清真寺最早是希臘神廟，後來也曾一度改建成基督教堂。對於敘利亞人而言，它是個非常神聖的地方，必需脫鞋子才能進去參觀。
「絲路」是中國古代通往歐洲各國的主要交通要道，也是古代最古的商業貿易路線，各國商人在絲路上沿途經過不同城市，進行交易與文化交流。而敘利亞的「帕邁拉」，就是絲路途中的一座富饒城市。「帕邁拉」也是羅馬帝國的一部分，城內的羅馬劇場非常龐大，古羅馬帝國人常在這座劇場表演或舉辦比賽。
根據歷史記載，7000年前，就有人開始在敘利亞的古城「阿勒波」居住了，如今，「阿勒波」是敘利亞的金融中心，政府的辦公室也設置於此。
敘利亞是世界古老文明發源地之一，地處交界，也自古為兵家必爭之地，自從敘利亞爆發戰爭後，許多人民喪命，很多建築物也因此被摧毀，簡直是這個文明古國的噩夢，希望和平可以早日降臨在這塊樂土上。
更多關於敘利亞的報導，請翻閱佳音英語世界雜誌6月號的【Around the World】單元。
會不斷磨牙的圓滾滾敘利亞倉鼠
佳音英語世界雜誌6月號－敘利亞。
「黃金鼠」原產於敘利亞，也有人稱之為「敘利亞倉鼠」。牠們有厚厚的毛、小小的耳朵與短短的腿，以水果、蔬菜及麵包蟲為食物，壽命約為4年。牠們不但長得可愛，也很愛玩，許多小朋友都喜歡把黃金鼠當成寵物來養。
仔細看看，黃金鼠的臉頰經常圓鼓鼓的，牙齒長長的，這是因為，當牠們意識到身處不安的環境時，會先把食物先囤積在兩頰裡，等到移動到比較安全的地方，再開始享用。黃金鼠的門牙會不停地生長，所以會用上下門齒不斷啃咬堅硬的東西來磨牙，一方面避免門齒長得太長妨礙咀嚼，一方面也是為了保持門牙的銳利度。
黃金鼠是極為好動的動物，需要大量運動，牠們生產的季節通常是春天與夏天，一次最多可以生24隻小寶寶呢！
想看更多可愛黃金鼠的報導，不要錯過本期的【My Zoo】單元。
來一份敘利亞口袋三明治吧！
你吃過敘利亞口袋三明治嗎？想不想自己做一份吃吃看？其實材料很簡單，你只需要口袋餅、鷹嘴豆、白芝麻醬、紅椒粉、鹽巴、橄欖油、蔬菜、檸檬。
首先，將鷹嘴豆用微波爐加熱1分半鐘，然後碾碎成泥，加入少許檸檬汁、少許橄欖油、一匙白芝麻醬，再灑上少量紅椒粉，然後抹在口袋麵包裡，再夾入蔬菜，具有異國風味的敘利亞口袋三明治就完成了哦！
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